Spare-Ribs in Preiselbeermarinade

Zutaten:

• Salz, Pfeffer

• Tomatenmark

• Süßes Paprikapulver

• Sambalolek

• Oliven Öl

• Pflanzenöl

• Chilipaste

• Honig, Ahornsirup oder flüssige Süße

• Preiselbeeren aus dem Glas

Zubereitung:

1. Alle Zutaten im Mixer gut mischen,

2. Spare-Ribs kräftig einreiben,

3. 40min bei 180° in den Ofen