Gorgonzolasoße - easy

Zutaten

• Zwiebeln

• Butter

• Brühe

• Weißwein

• Gorgonzola

• Sahneersatz

• Pfeffer

• Salz

Zubereitung

1. Zwiebeln in Butter anschwitzen

2. mit Weißwein ablöschen, reduzieren

3. Brühe zugeben und

4. Gorgonzola einrühren

5. mit Sahneersatz auffüllen und mit Pfeffer und Salz abschmecken

Quelle: Ich