Larb Mo / Lab Nüa

Zutaten:

• Hackfleisch

• Staudensellerie

• rote Schalotten

• Chillie

• gerösteter, zerstoßener Reis

• Limonensaft

• Fischsoße, thai

Zubereitung:

Hackfleisch, Staudensellerie, rote Schalotten und Chillie in etwas Öl anbraten, mit geröstetem Reis überstreuen und mit Fischsoße und Limonensaft abschmecken - Ready